ร้านไก่ในเมืองที่เป็นที่รักมากซึ่ง ‘จะรอดจากสงครามนิวเคลียร์’

ร้านไก่ในเมืองที่เป็นที่รักมากซึ่ง 'จะรอดจากสงครามนิวเคลียร์'

หากคุณเคยไปเที่ยวกลางคืนในลิเวอร์พูล โอกาสที่คุณจะจบลงที่ Chicken Bazooka ร้านขายไก่ตั้งอยู่ในจุดเดิมที่ Ranelagh Place ในใจกลางเมืองมานานมาก จนในคำพูดของ DJ Sean Sines “ไก่บาซูก้าจะรอดจากสงครามนิวเคลียร์” Nizar Al-Liabi เข้าซื้อกิจการร้านไก่ร่วมกับหุ้นส่วนทางธุรกิจในปี 1999 ซึ่งปัจจุบันเขาดำเนินกิจการโดยอิสระ

ชิกเก้นบาซูก้ามีรองเท้าบู๊ตขนาดใหญ่ไว้คอยบริการ 

โดยร้านนี้ครั้งหนึ่งเคยเป็นบ้านของเคเอฟซี แต่ในขณะที่การซื้อกลับบ้านเกิดขึ้นมากมายในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมา Chicken Bazooka ก็สามารถอยู่รอดได้ในใจกลางเมืองที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา ปัจจุบันลูกค้าส่วนใหญ่เป็นนักเรียนและแฟนบอลที่มาที่ร้านหลังการแข่งขันหรือเที่ยวกลางคืน

Nizar วัย 65 ปี บอกกับ ECHO ว่า “เมื่อคุณให้บริการที่ดีแก่ลูกค้า พวกเขาจะกลับมา ผู้คนต้องการบริการที่รวดเร็วและคุณภาพของอาหาร – เราพยายามทำเช่นนั้นเสมอ “ผู้คนเข้ามาและพูดว่า ‘ฉันอยู่ที่นี่มาหลายปีแล้ว คุณจำฉันได้ไหม’ นักเรียนจำนวนมากจากต่างประเทศเมื่อพวกเขามาจากต่างประเทศ พวกเขาพูดว่า ‘คุณจำฉันได้ไหม’ – พวกเขาชอบที่นี่”

Nizar กล่าวว่าเขาลงเอยด้วยการเปิดธุรกิจในลิเวอร์พูล “โดยบังเอิญ” หลังจากเดินทางมายังสหราชอาณาจักรจากอิรัก เขาพูดว่า: “ฉันมาทำปริญญาเอกของฉันและจากนั้นสงครามก็เริ่มขึ้น ฉันทำปริญญาเอกที่แมนเชสเตอร์ – นั่นคือเหตุผลที่ฉันตั้งรกรากที่นั่น”

ไม่ใช่เรื่องธรรมดาสำหรับ Chicken Bazooka สำหรับการรับประทานอาหารยามดึก Nizar กล่าวว่า: “พูดตามตรง เราเคยต้องโทรหาตำรวจหลายครั้งตอนที่ 051 อยู่ที่นั่น – มากเกินไป แต่เนื่องจากพวกเขาปิด ปริมาณปัญหาจึงลดลง”

ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2564 Nizar ถูกทำร้ายโดยชายคนหนึ่งซึ่งถูก จับได้ จากการขว้างปาเฟอร์นิเจอร์ใส่เขา Nizar กล่าวว่า แม้ว่าปัญหาในร้านจะ “น้อยลงกว่าที่เคยเป็นมา แต่คุณต้อง “ชินกับมัน ไม่งั้นคุณจะทนไม่ได้”

เขาเสริมว่า: “นั่นเป็นส่วนหนึ่งของงาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณอยู่ในใจกลางเมือง ส่วนหนึ่งของงานคือคนเมา”

ECHO ไปเยี่ยมร้าน Chicken Bazooka เมื่อปี 2560 หลังจากเสิร์ฟเบอร์เกอร์ไก่ดิบให้ลูกค้า เมื่อพูดถึงเหตุการณ์นั้น Nizar กล่าวว่าพนักงานที่เสิร์ฟเบอร์เกอร์ไม่ปฏิบัติตามกระบวนการที่ถูกต้องและถูกไล่ออกจากงานในเวลาต่อมา Nizar กล่าวว่าร้านอยู่ใน “จุดที่ดี” ในใจกลางเมือง แต่ก็ไม่พลุกพล่านเหมือนเมื่อก่อน เขากล่าวว่า: “เมื่อพวกเขาผลักดันเมืองไปสู่ ​​​​Liverpool ONE มีการเปลี่ยนแปลงมากมายที่นี่ ผู้คนน้อยลง”

วันนี้วันที่คนเยอะที่สุดของร้านคือวันเสาร์ ส่วนสินค้าที่ขายมากที่สุดคือเบอร์เกอร์ไก่และปีกไก่สไปซี่ การค้นหาอย่างรวดเร็วบน Twitter แสดงให้เห็นว่ามีกี่คนที่จำ Chicken Bazooka ได้จากการมาเยือนเมืองนี้ และกลายเป็นส่วนหนึ่งของสถาบัน Liverpool ได้อย่างไร

ลูกค้าคนหนึ่งกล่าวว่า: “ไก่บาซูก้าในลิเวอร์พูลเปลี่ยนชีวิตฉัน”

อีกคนหนึ่งทวีต: “มีเหตุผลมากมายว่าทำไมฉันถึงรักลิเวอร์พูล แต่เหตุผลหลักคือการมีอยู่ของ ‘Chicken Bazooka'”

ในขณะที่หนึ่งในสามกล่าวว่า: “Chicken Bazooka เป็นมรดกทางวัฒนธรรมของ Liverpool อยู่ที่นั่นมานานกว่า 25 ปี มหากาพย์”

เบริล โจน เคอร์แรน

วันที่ 22 ธันวาคม พ.ศ. 2565 ถึงแก่อนิจกรรมอย่างสงบท่ามกลางครอบครัวอันเป็นที่รัก สิริรวมอายุ 67 ปี รวมตัวกับคนที่เธอรัก ลูกสาวสุดที่รักของ Frances Roberts และ Joseph Roberts อุทิศให้กับแม่ของ Mark, Jason, Carl และ Robert Curran รักน่านถึงหลานและเหลนทุกคน เพื่อนที่รักมากซึ่งทุกคนที่รู้จักเธอจะต้องเสียใจมาก XX พิธีศพจะจัดขึ้นในวันจันทร์ที่ 16 มกราคม 2023 ที่ St Joseph The Worker Church, Kirkby เวลา 14.30 น. ตามด้วยการเผาศพที่ Anfield Crematorium ดอกไม้และสอบถามข้อมูลทั้งหมดที่ Peter Coyne Funeral Service, St Chad’s Drive, Kirkby, L32 8RA Tel: 0151 548 7999

นอรา ดันนุนซิโอ D’ANNUNZIO Nora (แมคโดนัลด์) อายุ 73 ปี ภรรยาที่รักของแฟรนนี่ แม่ผู้น่ารักของแองเจล่า คาร์ล่า และลีแอนน์ แม่สามีคนพิเศษของปีเตอร์ ปีเตอร์ และเกร็ก ชื่นชอบ Nan of Libby, Jack, Ava และ Brandon ได้พบกับหลานชายของ Thomas และ Mam & Dad ของเธอ น้องสาวและคุณป้าที่รักมาก โนราจะต้องคิดถึงครอบครัวและเพื่อนๆ ของเธออย่างน่าเศร้า พิธีมิสซาบังสุกุลจะจัดขึ้นที่โบสถ์เซนต์ดอมินิก เมือง Huyton ในวันศุกร์ที่ 20 มกราคม 2023 เวลา 11.00 น. ตามด้วยการเผาศพที่ Springwood Crematorium โปรดงดรับดอกไม้ หากต้องการบริจาคให้ The Owen McVeigh Foundation คำถามทั้งหมดถึง Debbie Bennett Funeral Director, 31 High Street, Prescot, L34 6He โทรศัพท์ 0151 426 3131 ตัวเลือกที่ 1

ดีเร็ก สมิธ เดวีส์ ถึงแก่อนิจกรรมอย่างสงบเมื่อวันที่ 22 ธันวาคม พ.ศ. 2565 ณ โรงพยาบาลวิสตัน งานศพจะจัดขึ้นที่ Rosemary Chapel, Springwood Crematorium ในวันพฤหัสบดีที่ 19 มกราคม เวลา 10:30 น. โปรดสอบถามโดยตรงไปที่ Kiss Goodbye Funerals ที่ 0151 421 1688 จะพลาดอย่างน่าเศร้า

Credit : เว็บสล็อต